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Channel: 健康・元気・笑顔「ひふみ屋」 »調味料類
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オーガニックたまり(360ml)

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有機みそ「ヴィバルディ」

味噌造りに欠くことのできない米は国産有機米。塩は内モンゴルの自然湖塩「天外天塩」を使用。マルカワみその味噌蔵には創業以来90年以上もすみついている4種類の天然麹菌があり、天然でなければ出せない旨みとコクを醸し出しています。なかでも本品「ヴィバルディ」は8個のスピーカーを専用ステンレス鍋に直付けし、ヴィバルディのクラシック音楽を聴かせながら、子供を育てるように大切に熟成させて作りました。...

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有機「キパワーみそ」400g

マルカワみその味噌蔵には創業以来90年以上もすみついている4種類の天然麹菌があり、天然でなければ出せない旨みとコクを醸し出しています。本品は塩にキパワーソルトを使用しています。昔ながらの製法でじっくり熟成した本物の味をご賞味下さい。 ■原材料…国内産有機大豆、国内産有機米、食塩 ■賞味期限…冷暗所6ヶ月(開封後:冷蔵1〜2ヶ月)

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うまか糖

「うまか糖」の特長は、黒砂糖の栄養価と、白砂糖の使い良さをミックスしたところ。さらに、黒砂糖にも、三温糖にも、白砂糖とも大きく異なり、砂糖特有の甘ったるさがなく、極めて上品で深みのある味わい深い旨味があります。...

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麻の実油(230g)

☆スプーン1杯で理想の必須脂肪酸バランス! 麻の実をコールドプレス(低温圧搾法)で丁寧に搾った未精製油です。アーモンドナッツのような風味でストレートでも美味しくいただけるクセのなさです。トランス脂肪酸、コレステロールゼロで、健康と美容に不可欠な必須脂肪酸(γリノール酸(Ω6)、αリノール酸(Ω3)を最適なバランスで摂ることができます。 ◎原材料…食用麻の実 ◎原産国…カナダ...

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キパワーソルト袋タイプ(250g)

韓国の南西の海に浮かぶピグム島がキパワーソルトの故郷です。この島には今や世界的にも貴重となった昔ながらの塩田が残されています。キパワーソルトはこの島でとれた塩を元に800度以上の高熱焼成特許製法により、粗塩を長時間焼いて作られます。高熱焼成することにより、ダイオキシンなどの有害物質を分解・消去するため安心してお召し上がりいただける「還元力」の高い塩です。 【原材料】塩 【賞味期限】なし

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キパワーソルト卓上タイプ(230g)

韓国の南西の海に浮かぶピグム島がキパワーソルトの故郷です。この島には今や世界的にも貴重となった昔ながらの塩田が残されています。キパワーソルトはこの島でとれた塩を元に800度以上の高熱焼成特許製法により、粗塩を長時間焼いて作られます。高熱焼成することにより、ダイオキシンなどの有害物質を分解・消去するため安心してお召し上がりいただける「還元力」の高い塩です。 【原材料】塩 【賞味期限】なし

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キパワーソルト袋タイプ(90g)

韓国の南西の海に浮かぶピグム島がキパワーソルトの故郷です。この島には今や世界的にも貴重となった昔ながらの塩田が残されています。キパワーソルトはこの島でとれた塩を元に800度以上の高熱焼成特許製法により、粗塩を長時間焼いて作られます。高熱焼成することにより、ダイオキシンなどの有害物質を分解・消去するため安心してお召し上がりいただける「還元力」の高い塩です。 【原材料】塩 【賞味期限】なし

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有機玄米くろ酢(720ml)

黒酢とは1リットルに180g以上の玄米を使用し、6ヶ月以上寝かせたお酢です。長時間発酵をすることにより沢山のアミノ酸が含まれるようになりコクとまろみが生まれます。お料理はもちろんのこと、1日におちょこ1杯(15〜30ml)飲めば健康増進に役立つと注目されています。10倍程度に薄めてジュースや蜂蜜などを加えて飲むのがオススメ! 【原材料】有機米 【賞味期限】常温2年(開封後:冷蔵1ヶ月)

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有機玄米酢(300ml)

特別に農家と契約した有機米、熊本県山戸町の「ひめひかり」を使用。水は筑後の銘水(大川・城島)を使用しています。酸味がまろやかでコクがあり、香りをおさえているので、料理素材の持ち味を活かせるお酢に仕上がっています。 時間を寧かけ丁に造られてています。 国内産有機米を使用し、お米からお酒を造りその後、お酢の醗酵を行う静置醗酵法で造られています。 長期熟成ならではのコクと旨味があります。...

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波動の塩(40g)

ひとふりで美味しさアップ!金箔入り!! 「波動の塩」は、竹と共に真空処理したお塩です。わずかな期間にグンと伸びる竹の勢いと豊かな惠に共振しています。自然な発想で広く使っていただけます。 ◎原材料/天日塩、さんごカルシウム、金箔

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波動の塩(40g)

ひとふりで美味しさアップ!金箔入り!! 「波動の塩」は、竹と共に真空処理したお塩です。わずかな期間にグンと伸びる竹の勢いと豊かな惠に共振しています。自然な発想で広く使っていただけます。 ◎原材料/天日塩、さんごカルシウム、金箔

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有機みそ「ヴィバルディ」

味噌造りに欠くことのできない米は国産有機米。塩は内モンゴルの自然湖塩「天外天塩」を使用。マルカワみその味噌蔵には創業以来90年以上もすみついている4種類の天然麹菌があり、天然でなければ出せない旨みとコクを醸し出しています。なかでも本品「ヴィバルディ」は8個のスピーカーを専用ステンレス鍋に直付けし、ヴィバルディのクラシック音楽を聴かせながら、子供を育てるように大切に熟成させて作りました。...

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うまか糖

「うまか糖」の特長は、黒砂糖の栄養価と、白砂糖の使い良さをミックスしたところ。さらに、黒砂糖にも、三温糖にも、白砂糖とも大きく異なり、砂糖特有の甘ったるさがなく、極めて上品で深みのある味わい深い旨味があります。...

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麻の実油(230g)

☆スプーン1杯で理想の必須脂肪酸バランス! 麻の実をコールドプレス(低温圧搾法)で丁寧に搾った未精製油です。アーモンドナッツのような風味でストレートでも美味しくいただけるクセのなさです。トランス脂肪酸、コレステロールゼロで、健康と美容に不可欠な必須脂肪酸(γリノール酸(Ω6)、αリノール酸(Ω3)を最適なバランスで摂ることができます。 嬉しい特徴 ①必須アミノ酸を含む良質なたんぱく質が豊富!...

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キパワーソルト袋タイプ(250g)

韓国の南西の海に浮かぶピグム島がキパワーソルトの故郷です。この島には今や世界的にも貴重となった昔ながらの塩田が残されています。キパワーソルトはこの島でとれた塩を元に800度以上の高熱焼成特許製法により、粗塩を長時間焼いて作られます。高熱焼成することにより、ダイオキシンなどの有害物質を分解・消去するため安心してお召し上がりいただける「還元力」の高い塩です。 【原材料】塩 【賞味期限】なし

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キパワーソルト卓上タイプ(230g)

韓国の南西の海に浮かぶピグム島がキパワーソルトの故郷です。この島には今や世界的にも貴重となった昔ながらの塩田が残されています。キパワーソルトはこの島でとれた塩を元に800度以上の高熱焼成特許製法により、粗塩を長時間焼いて作られます。高熱焼成することにより、ダイオキシンなどの有害物質を分解・消去するため安心してお召し上がりいただける「還元力」の高い塩です。 【原材料】塩 【賞味期限】なし

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キパワーソルト袋タイプ(90g)

韓国の南西の海に浮かぶピグム島がキパワーソルトの故郷です。この島には今や世界的にも貴重となった昔ながらの塩田が残されています。キパワーソルトはこの島でとれた塩を元に800度以上の高熱焼成特許製法により、粗塩を長時間焼いて作られます。高熱焼成することにより、ダイオキシンなどの有害物質を分解・消去するため安心してお召し上がりいただける「還元力」の高い塩です。 【原材料】塩 【賞味期限】なし

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有機玄米くろ酢(720ml)

黒酢とは1リットルに180g以上の玄米を使用し、6ヶ月以上寝かせたお酢です。長時間発酵をすることにより沢山のアミノ酸が含まれるようになりコクとまろみが生まれます。お料理はもちろんのこと、1日におちょこ1杯(15〜30ml)飲めば健康増進に役立つと注目されています。10倍程度に薄めてジュースや蜂蜜などを加えて飲むのがオススメ! 【原材料】有機米 【賞味期限】常温2年(開封後:冷蔵1ヶ月)

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